Under trykk Den store trykkoker-kokeboka

  • År: 2024
  • Kategori: 
    • Bøker
  • Bilder: 6
  • Tekst: 594 tegn

Jan Ivar Nykvist er kokk og matformidler. Under trykk er hans femte kokebok. I denne boka viser han hvordan du med en trykkkoker kan ta enkle råvarer og klassiske retter til helt nye høyder – på rekordtid!

Designet er også et møte mellom det klassiske – nesten rustikke – og det stramme moderne. Typografien er et møte mellom Satyr (Monokrom) en serif-skrift som er inspirert av formene i naturen og Skandia (Store Norske Skriftkompani) en sans serif-skrift som er inspirert av skilt og informasjonsdesign. Fargepaletten er hentet ut av gryta og all teksten er satt i varianter av brunt og rødt.

  • Forfatter: Jan Ivar Nykvist
  • Designer & Illustratør: Eivind Stoud Platou
  • Fotograf: Mats Dreyer
  • Stylist: Line Dammen
  • Skrift: Satyr (Monokrom)
  • Skrift: Skandia (Store Norske Skriftkompani)
  • Forlag: Press
  • Redaktør: Andrea Rudi Lorås
  • Redaktør: Trygve Riiser Gundersen
  • Trykkeri: Print Best (Estland)

We give you a hand.